蛤蜊豬肚湯

,2019年3月2日—料理步驟·1.準備煮湯的材料與清洗；蛤蠣事先吐沙，酸菜切絲(視鹹度做泡水或汆燙，減低酸度與鹹度)；薑切絲，青蔥切段。·2.取一個鍋子，放入酸菜、薑 ...,2022年11月30日—將豬肚與去腥食材一起下鍋（蔥、薑、白胡椒、米酒為佳，也可放入中藥材），加水至與食材等高，進電鍋，外杯2杯水，蒸煮約1小時即可。也可以用瓦斯爐， ...,2019年3月1日—食材·熟豬肚.1碗·酸菜.2/3碗·青蔥.1-2根·蛤蠣.12-15顆·中薑或老薑.5片·...

參考資訊如下
豬肚蛤蜊酸菜湯(簡單料理)

酸菜豬肚蛤蠣湯食譜與作法by Feng Lin

2019年3月2日 — 料理步驟 · 1. 準備煮湯的材料與清洗；蛤蠣事先吐沙，酸菜切絲(視鹹度做泡水或汆燙，減低酸度與鹹度)；薑切絲，青蔥切段。 · 2. 取一個鍋子，放入酸菜、薑 ...

「豬肚處理」軟嫩好吃、無腥味！阿基師教4 個秘訣

2022年11月30日 — 將豬肚與去腥食材一起下鍋（蔥、薑、白胡椒、米酒為佳，也可放入中藥材），加水至與食材等高，進電鍋，外杯2杯水，蒸煮約1小時即可。 也可以用瓦斯爐， ...

酸菜豬肚蛤蠣湯by Feng Lin

2019年3月1日 — 食材 · 熟豬肚. 1碗 · 酸菜. 2/3碗 · 青蔥. 1-2根 · 蛤蠣. 12-15顆 · 中薑或老薑. 5片 · 水或高湯. 1200cc · 米酒. 3大匙 · 鹽(視需要). 少許.

蛤蜊豬肚湯

2017年12月9日 — 食材 · 豬肚. 一個 · 紅蘿蔔. 半條 · 酸菜(蕾心菜). 半顆 · 鮮香菇. 7朵 · 薑. 15～20片 · 蛤蜊. 500克.

電鍋煮熱湯！馬告豬肚排骨湯

2022年1月12日 — 蛤蜊泡鹽水，吐好沙。藥材稍微清洗，去除表面灰塵髒汙，並將馬告和白胡椒粒略為敲碎，裝進滷包袋備用。

蓮子豬肚湯

其中蓮子有清熱瀉火的功能，而豬肚有補虛損、健脾胃的功效。 · 產品內容. 重量：1100±15g. 配料：豬肚，蓮子，薑絲，蛤蠣，排骨. · 食用方法. 一、直火加熱：. 1.解凍倒 ...